En un sistema que favorece con políticas a los grandes empresarios de la agroindustria, la agricultura familiar campesina, encargada de alimentar a la población por su diversidad de cultivos, lucha contra varias restricciones y riesgos para permanecer produciendo en sus campos. Mauge Flores nos cuenta la situación de los productores campesinos agroecológicos:
Uno de los aportes de la agricultura familiar campesina es la diversidad de alimentos y la conservación de esta diversidad a lo largo de los años, es decir, los productores, la agricultura familiar, produce para su autoconsumo y es el excedente el que se destina a la comercialización. Entonces, uno de sus aportes es la diversidad de productos, comparado con la producción agroindustrial o en relación con el sistema de producción agroindustrial, que es monocultivo para la exportación o para la producción de carne, se produce mucha soya, para el tema del aceite y otras cosas para alimento del ganado vacuno, para el tema de las aves y eso. Entonces, básicamente no hay diversidad de alimentos que se puedan consumir.
Bolivia tiene los datos de que la agricultura familiar campesina es la que hasta ahora está alimentando a la población por la diversidad de alimentos que produce. Es decir, productoras en pequeños espacios, no más de una hectárea, pueden producir hasta 21 alimentos o 21 verduras y hortalizas al mismo tiempo. Esa diversidad y ese manejo que se tiene de los cultivos con relación a la agroindustria.
Las restricciones son varias. En la agricultura familiar campesina, uno de los temas es el tema de las adversidades frente al cambio climático. No hay lluvia, hay sequía, o hay el tema de la granizada, por ejemplo, que puede dañar cultivos de papa o puede dañar otros cultivos que hay en el cono sur o la sequía. Eso le afecta muchísimo a la pequeña producción familiar campesina y por lo cual no tiene apoyo muchas veces del gobierno. En cambio, los agroindustriales tienen hasta seguros agrarios para esto. Hay problemas que tal vez a veces no es posible manejar. No simplemente es mecanización, no siempre es más insumos para la tierra, sino hay adversidades que no pueden controlarse.
Y otro de los temas es que también hay una gran competitividad en el tema de los cultivos, en este caso de la canasta familiar, con productos que entran de afuera. Es decir, la papa, el tomate, la cebolla son los principales cultivos que están entrando del Perú. Hay algunas frutas también como la palta que han afectado a la producción campesina porque los precios son más bajos. No son productos ecológicos o agroecológicos, no sabemos cómo están producidos, pero sus precios son bajos, entran por contrabando, no hay un control de parte del gobierno y esto ha afectado que los productores no puedan competir en el mercado por estos precios.
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