En esta oportunidad tenemos la compañía de Rita Saavedra García, ecóloga y nutricionista quien es parte de la plataforma Bolivia libre de transgénicos, la plataforma es un colectivo ciudadano que lucha en contra de la entrada, cultivo y consumo de transgénicos en nuestros campos y en nuestros platos, Rita Nos comparte lo importante que es tomar la elección alimentaria que establecemos en nuestras vidas.
Los transgénicos en Bolivia, se descubre por los años 1998 y 1999 cuando una parte de alimentos de donación que llegaban a Bolivia de soya y maíz tenían otra composición, y se entregaba este alimento sin el consentimiento de la población para ingerir alimentos genéticamente modificados. Por el año 2000 se tenía una potente exigencia, de los sectores empresariales del agro-negocio, para aperturar la producción con la introducción legal de transgénicos, así empieza una lucha más abierta con sectores de productores agro-ecológicos y organizaciones campesinas analizaban las posibilidades de como mediante los transgénicos se podía arrebatar la identidad de los pueblos desde la diversidad genética de la cual somos poseedores. Desde esos años la población no ha sido ni es escuchada anteponiéndose los intereses empresariales, el 2005 se aprueba una soya transgénica que ya estaba siendo producida de manera ilegal introducida de contrabando, desde el 2006 hasta la actualidad se ha alcanzado a un 100% de producción de soya transgénica del evento RR resistente al glifosato, también se está produciendo maíz transgénico el cual este vedado por la legislación Boliviana.
Para nutrir mas esta nota, compartimos una entrevista con Rita Saavedra ecóloga y nutricionista
