COOPERATIVA RUDA PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL HECHAS CON EL AMOR DE PRODUCIRLAS CON NUESTRAS PROPIAS MANOS Conversamos con Jilka

Para seguir conversando de otras Maternidades Posibles, se hace necesario tener la mirada de compañeras que las acompañan pese a no ser mamás, como desde la generación de espacios que permitan la autogestión también se pueden permitir espacios alternativos de crianza de la vida misma, para hablar de esto nos encontramos con Jilka parte de la Cooperativa Ruda un emprendimiento que se dedica a la producción de cerveza artesanal.

Jilka nos comenta: Es bien lindo formar parte de estos espacios que nos abren las puertas, para poder vender nuestros productos, acompañar todo lo que podemos hacer siendo mamás y las que no lo somos, nosotras producimos chelitas libres de explotación laboral, con mucho cariño, mucho amor, libre de conservantes, hechas con el amor de producirlas con nuestras propias manos.

Iniciamos a trabajar como una cooperativa por el escenario en el que nos encontramos ya que el comenzar a producir cerveza artesanal ha surgido en pandemia, donde hemos quedado como arrinconadas sin saber qué hacer, sin saber por dónde ir, el hecho de estar encerradas nos ha llevado a inspirarnos, después de ser solamente consumidores y agotar nuestra plata, nos quedó la espinita de poder hacer algo nuestro para nuestro disfrute, entonces entre 6 personas, en un inicio, quienes tenemos distintas ocupaciones, ninguna en realidad es cervecera, todas hemos ido aprendiendo en el camino con errores muy graves en un inicio porque nos salían unas cosas muy extrañas en un inicio pero ahora ya estamos estabilizando esta producción…dejamos aquí la entrevista completa con Jilka…