TIEMPO DE SIEMBRA Y ENCUENTROS Por Mauge Galarreta

Con las primeras lluvias, al iniciar la primavera, se inicia la temporada de siembra. Tiempo muy significativo para   la Red k-motes del tarwi, que organizó ,la 4ta feria/encuentro del tarwi, en el municipio de Copacabana.

 

El pasado 25 de septiembre, la plaza principal 2 de Febrero  , fue el escenario festivo,  para compartir con la poblacion estante y visitante, toda nuestra propuesta alimentaria, variada e innovadora, en base al tarwi y otros alimentos, como la quinua, la cañahua, izaño y otros.

 

Fue una jornada donde pudimos compartir con la población estante y visitante, información sobre las propiedades nutricionales de esta leguminosa, de un alto valor proteico.

 

Una vez mas, nos hemos Convencido,  de que nada se  compara con la riqueza de los encuentros presenciales, del diálogo y la conversa, mirandonos, escuchandonos.

 Seguiremos trabajando en torno a  la revalorizacion de nuestros alimentos, motivando sienpre al consumo del tarwi,

Será hasta una próxima  oportunidad!

Nuestra gratitud a quienes nos apoyaron a que este Encuentro haya sido posible en el territorio de la Qutamama